Kalorijska vrijednost i masnoće
Puretina ima nižu kalorijsku vrijednost i manje masnoće u usporedbi s piletinom, osobito ako se meso priprema sa kožom. To je čini boljim izborom za one koji paze na unos kalorija i masnoća.
Sadržaj proteina i mikronutrijenata
Oba mesa sadrže sličnu količinu proteina i vrijednih mikroelemenata, poput selena i triptofana. Ove tvari podržavaju imunološki sustav, zdravlje štitnjače i opće stanje organizma.
Preporuka za djecu
Puretina se često preporučuje za dohranu dojenčadi jer rjeđe izaziva alergijske reakcije. Osim toga, meso je lako probavljivo. Najbolji načini pripreme su pečenje u pećnici ili lagano pirjanje.